MelaPiù Business

Cosa vuole il mercato?

Il 63% degli italiani preferisce le mele dal gusto dolce, mentre il restante 37% vuole mele più acide e compatte*: tutti chiedono qualità e tracciabilità, confermando l’immagine di un consumatore sempre più esperto ed esigente, curioso e informato, consapevole dei propri acquisti e delle proprie scelte.

Il progetto di business del Consorzio MelaPiù si basa proprio su questa visione del mercato e ancora oggi dopo oltre 20 anni rappresenta la massima garanzia di professionalità e di passione applicata alla melicoltura di pianura, con la scelta di specializzarsi nella coltivazione di mele Fuji a marchio MelaPiù.

Il Consorzio MelaPiù ha il compito di definire:

• il disciplinare di produzione e commercializzazione
• la politica commerciale e le strategie di vendita
• il programma di controllo qualità
• il piano di assistenza tecnica da fornire ai propri associati
• le campagne promozionali e pubblicitarie

* fonte: ISAFRUIT, progetto europeo sulle preferenze dei consumatori di mele sviluppato nel 2007 dal Centro di Sperimentazione Agraria di Laimburg in collaborazione con oltre 60 Istituti tra cui DCA-Bologna, ISF (Forlì) e CIV (Ferrara)

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