Non solo torte di mela

La torta di mela è un dolce tipico con centinaia di varianti, tra cui le più famose sono la Tarte Tain, Strudel e la Apple Pie. Ma oltre alla mela, anche altri frutti rappresentano l’ingrediente principale di tante ricette classiche, come il muffin ai mirtilli di origine inglese, il Banana Bread o la torta all’ananas di origine americana fino al Clafoutis, famosa torta francese a base di ciliegie.  Senza nominare la crostata di frutta mista alla crema o il tripudio di colori che si trova nelle torte fatte a forma di cassetta di frutta.

 Versatile, colorata e dolcissima, la frutta è perfetta da mangiare fresca, ma anche da usare in pasticceria, come ingrediente di base o per decorazione. Nella nostra sezione ricette puoi trovare tanti suggerimenti per utilizzare il nostro frutto preferito.

(Foto: esempio di "torta di frutta in cassetta" tratto da Pinterest)