Sapevi che esiste una mela viola?

Di mele esistono tantissime varietà, circa 7.000, alcune note, altre sconosciute e poco diffuse, che sono più che altro varietà selvatiche, introvabile in commercio.
Tra queste 7000 varietà ce n’è una davvero rara e particolare, ed è quella denominata Black Diamond, (detta anche Chinese Red Delicious) che presenta un marcato colore viola scuro, tendente al nero.
Questa varietà è nata a Nyingchi, una piccola città nelle montagne del Tibet, dove riceve molta luce ultravioletta durante il giorno ma la temperatura oscilla drammaticamente di notte, causando lo sviluppo della pelle di un profondo, scuro colore. La polpa all'interno è bianca come quella delle mele che siamo abituati a consumare.
Chissà se qualcuno di voi l’ha già assaggiata, o se medita di fare un viaggio in Tibet per conoscerla, noi nel frattempo preferiamo restare in Emilia-Romagna, la nostra terra, e gustarci una genuina Fuji MelaPiù!  😎  

Fonte: https://www.today.com/food/black-apples-are-real-thing-here-s-why-they-re-t151239
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